Bistro Gourmand

Bistronomie aux pommes signé le Verger Lamarche

 

Durant la saison des pommes (soit du début septembre à la mi-octobre), débutez la journée à notre verger de St-Joseph-duLac à compter de 9h avec une délicieux BRUNCH comprenant notre célèbre crêpe-déjeuner recouverte d’une montagne de fruits frais et d’une délicieuse crème anglaise. Ces délices, que vous aurez le goût d’arroser d’un bon verre de cidre ou d’un café spécialisé, combleront les plus fins palais.

 

En vous arrêtant à notre bistro gourmand, savourez la pomme sous toutes ses formes. Dégustez nos célèbres crêpes aux pommes, laissez-vous tenter par notre croustade et sirotez notre excellent café torréfié par les spécialistes de Barista Mtl.

 

Prenez le petit déjeuner en plein air sur notre terrasse extérieure donnant sur le verger ou encore dans notre salle à dîner intérieure. Parfait pour passer un bon moment à la campagne, vous détendre et découvrir l’ensemble de nos produits.

 

 MENU BRUNCH VERGER LAMARCHE SERVI DE 9H À 11H

  • Omelette nature (toast-jambon-patates)
  • Omelette fromage Suisse (toast-jambon-patates)
  • Pain doré avec pommes chaudes
  • Pain doré nature (sirop de pomme ou d’érable)
  • Pain doré avec fruits (Sirop de pomme ou d’érable)

 

MENU BISTRO DU VERGER SERVI DÈS 8H

La saison s’amorce sous le soleil et notre équipe est heureuse de vous offrir une vaste offre de plats alléchants avec son menu rempli de délices locaux. Les classiques sont toujours au rendez-vous (crêpes et croustades) mais Julie et son équipe vous propose aussi des nouveautés réjouissantes : beignes maison frais et café spécialement torréfié pour le Verger Lamarche.

 

MENU SUCRÉ

 

  • Crêpe repas : Farine de sarrasin, farcie de jambon cuit au jus de pomme, fromage Jarlsberg, pommes chaudes, béchamel au cidre et servie avec salade verte et vinaigrette maison.
  • Crêpe déjeuner : Farcie de pommes chaudes, garnie de fruits frais et crème anglaise maison. Café inclus.
  • Crêpe nature : Servie nature avec choix : sirop de pomme ou érable, gelée de pomme ou beurre de pomme
  • Crêpe dessert : Farcie de pommes chaudes, garnie de crème glacée vanille et sauce chocolat maison.
  • Et nos fameuses tartes  : tarte aux pommes, tarte aux pommes et sucre, tarte au sucre et croustade aux pommes

 

Gateau_pomme

Beignes Verger Lamarche

 

MENU SALÉ

  • Salade du verger : laitues mélangées, servie avec jambon cuit au jus de pomme, fromage et vinaigrette maison.
  • Potage pommes carottes (servi avec petit pain)
  • Panini jambon-fromage
  • Panini-Salade maison
  • Panini-Potage pommes carottes
  • Panini potage-Salade
  • Grilled Cheese : pommes chaudes-cgeddar et salade maison

 

 

Crêpe repas2