Bistro Gourmand

Bistronomie aux pommes signée le Verger Lamarche

 

De début septembre jusqu’à la mi-octobre, c’est la saison des pommes! Commencez votre journée dans notre verger à St-Joseph-du-Lac avec un délicieux déjeuner gourmand mettant en vedette une variété de produits locaux. Et pourquoi ne pas accompagner ce festin d’un verre de cidre artisanal ou encore d’un café spécialisé? Vos papilles seront comblées, c’est promis!

 

En visitant notre bistro gourmand, prenez le temps de savourer un lunch en plein air sur notre terrasse extérieure, offrant une vue magnifique sur le verger et ses environs ou installez-vous dans notre salle à manger intérieure.

 

Découvrez aussi nos deux fours à bois pour des pizzas exquises à emporter, parfaites pour une pause délice pendant votre visite. N’oubliez pas de passer à notre boutique pour déguster nos différents cidres et moûts de pomme, une expérience gustative qui complètera parfaitement votre visite chez nous.

 

Le Verger Lamarche est l’endroit idéal pour profiter de la campagne, vous détendre et savourer tous nos délicieux produits!

 

Téléchargez notre menu ici.

 

Consultez l’horaire officiel du restaurant ici.

 

MENU DÉJEUNER (week-end seulement)

  • Le classique déjeuner
  • La sucrée salée
  • La nature
  • La jambon fromage
  • Le Doré poire
  • La cCêpe repas
  • L’oeuf bon matin
  • L’oeuf gourmand
  • Omelette fromage

 

MENU BISTRO

La saison s’amorce sous le soleil et notre équipe est heureuse de vous offrir une vaste offre de plats alléchants avec son menu rempli de délices locaux. Les classiques sont toujours au rendez-vous (crêpes et croustades) Nous vous proposons aussi des nouveautés réjouissantes : beignes aux pommes maison (offerts la fin de semaine) ainsi que galettes aux pommes et avoine cuites chaque jour sur place.

 

MENU SUCRÉ

 

  • Crêpe déjeuner : Farcie de pommes chaudes, garnie de fruits frais et sirop d’érable Chantepom. Café inclus.
  • Crêpe nature : Servie nature avec choix : sirop de pomme ou érable, gelée de pomme ou beurre de pomme
  • Et nos tartes : tarte aux pommes, tarte aux pommes et érable et croustade aux pommes

MENU SALÉ

 

  • Salade du verger : laitues mélangées, servie avec jambon cuit au jus de pomme, fromage et vinaigrette maison.
  • Salade César
  • Potage pommes carottes (servi avec petit pain)
  • Soupe à l’oignon

 

DÉLICIEUSES PIZZA MAISON

 

Découvrez nos délicieuses pizzas maison cuites au four à bois (voir horaire) :

  • Margherita
  • Pepperoni fromage
  • Pizza Viande (pancetta ou calabrese)
  • Prosciutto (sauce tomate maison, roquette, fromage, prosciutto et balsamique)
  • Végétarienne (sauce tomate maison, olives, piment, champignons et fromage mozzarella)
  • La Chantepom (pommes du verger, fromage Oka et sirop d’érable Chantepom)
  • La Crème fraîche maison et herbes (crème fraîche maison, herbes du jardin, fromage cheddar vieilli et huile d’olive)
  • Toute garnie (pepperoni, champignons, piments et fromage mozzarella)
  • Tomates rôties (tomates cerises, oignons, échalotes françaises, fromage mozzarella et burrata)
  • La Crème fraîche maison, pancetta (crème fraîche maison, pancetta, oignons caramélisés au sirop d’érable et cheddar vieilli)

Consultez l’horaire officiel du Bistro du Verger ici.