Verger Lamarche

Spritzer signature Chantepom

UN SPRITZER AUX POMMES POUR PÉTILLER VOTRE ÉTÉ !

Parce qu’il n’y a rien de mieux qu’un breuvage rafraîchissant à saveur locale pour les journées sur le bord de la piscine ou à la plage! Nous avons donc pensé vous partager une petite recette familiale pétillante (testée et approuvée par tous les membres de la famille) et faite à partir de nos délicieux produits Chantepom à basse de pommes provenant de notre verger de St-Joseph-du-Lac et disponibles dans de nombreuses épiceries du Québec!  (suite…)

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Nouveau format de 355 ml pour les produits Chantepom

MOÛTS DE POMME ET CIDRES DE POMME CHANTEPOM

Afin de répondre davantage aux attentes de nos fidèles consommateurs, nous sommes heureux de proposer un tout nouveau format pour nos moûts de pomme et nos cidres de pomme. En plus de nos formats 750 ml, nos bouteilles de 250 ml grandissent et sont maintenant offertes au format de 355 ml afin de vous offrir encore plus de nos savoureux produits provenant des pommes de notre verger situé dans les Basses-Laurentides à St-Joseph-du-Lac!

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Notre sirop de pomme dans La Presse+

Par MARIE ALLARD
LA PRESSE
CE QUE DIT CHANTEPOM

« Notre sirop de pomme Chantepom est issu de l’évaporation du moût de pomme jusqu’à ce qu’il atteigne la consistance du sirop d’érable et ce, sans aucun sucre ajouté. »

RÉALITÉ

C’est vrai, l’unique ingrédient de ce sirop de pomme, ce sont des pommes. Aucun sucre n’est ajouté. « C’est issu de l’évaporation du moût de pomme, ce qui en fait un sirop à la texture rappelant celle du sirop d’érable, confirme Marie-Joëlle Poirier, nutritionniste aux cliniques Marjolaine Mercier. C’est un produit qui est vraiment peu transformé, en plus d’être délicieux et produit au Québec, à Saint-Joseph-du-Lac. »

Ce sirop de pomme peut égayer un bol de yogourt nature ou une assiette de crêpes. « J’en ai déjà mis sur un brie fondant servi avec des noix, c’était très bon », indique Mme Poirier.

Mais attention, « ça reste du sucre, même si c’est du sucre de fruit. C’est un produit intéressant, mais à utiliser en petite quantité »

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